Şuan buradayım: Ana Sayfa |  
 | 
Haberiniz Olsun!
 | 
HerÇocuk Haberleri

Kainat eczanesinden soğan, neden göz yaşartır?


 

Kainat eczanesinden soğan, neden göz yaşartır?


 

Faydası saymakla bitmeyen soğan nimetinin neden gözlerimizi yaşarttığına dair yeni bilimsel açıklama yapıldı

 

 

Bilim insanları, soğanın neden göz yaşarttığına dair yeni bulgular elde etti. 


 

ABD'nin Cleveland kentindeki Case Western Reserve Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, soğan, mikroplar ve böceklere karşı biyokimyasal savunma mekanizması harekete geçirerek bir enzim salgılıyor. Bu enzimler, soğandaki sülfidleri parçalayarak sülfür oksite dönüştürüyor. 


 

Sülfür oksit kısa sürede uçucu bir hal alıyor ve havada hızla yayılan bu gaz göze ulaştığında da yakıcı bir aside dönüşüyor. Bunun sonucunda da göz kanalları tıkanıyor.


 

Ancak uzmanlara göre, soğan doğrarken, gözlerin yaşarmasına doğrudan bu kimyasal bileşim neden olmuyor.


 

Gazın gözyaşıyla tepkimeye girmesi sonucu sülfürik asit oluşuyor.


 

Sülfürik asidin gözü tahriş etmesi sonucunda göz, yabancı maddeleri temizleyebilmek için gözyaşı salgılamaya başlıyor. 


 

Kaynak: risalehaber.com

Yazdır Arkadaşına gönder
Okunma : 345
 

2017 © HerCocuk.org | Hakkımızda | İletişim | Yardım

Bu site Kaliteweb Web Hosting sunucularında barındırılmaktadır. Kiralık sunucu hizmeti Sunucuturkiye tarafından sağlanmaktadır.